業務用さつまいもペースト［しっとり］1kg ‐ 冷凍 無添加 高品質 金賞受賞 紅はるか シルクスイート

【焼き芋からできたさつまいもペースト】

焼き芋ペーストの特別な魅力

甘さと香ばしさの秘密

限られた用途だからこその価値

 
【商品の特徴】

・ 自社ブランドである焼き芋専門店「oimo&coco.」でも使用している実績のある品質。

・oimo&coco.の焼き芋について
ベストお取り寄せ大賞《金賞》  年間 総合7位／《お米・お野菜・フルーツ部門》年間1位
 全国焼き芋（サツマイモ）選手権《銀賞》

・ラインナップは［ねっとり］と［しっとり］の2タイプをご用意。

・紅はるかやシルクスイートといった茨城・鉾田産の厳選した農家さんさつまいもを使用し、あえて品種を限定せず、時期ごとの熟成度合いや水分量に合わせて最適な味わいと食感を調整しています。
素材そのままを扱う焼き芋専門店でも使用する高品質なさつまいもをペーストにしているのが他にないこだわりです。

・冷凍状態で長期保存が可能。解凍後はすぐにご利用いただけます。

【ペースト2種：しっとりタイプについて】

焼き芋専門店で使用する高品質の焼き芋をペーストにしました。
「しっとりタイプ」はさつまいも本来の舌触りをより感じやすく、素材感を活かした仕上がりです。

・水分量が少なめで、形状を維持したい菓子づくりに最適
・さつまいもの風味と香りを感じやすく、上品な仕上がり
・パンや焼き菓子のフィリング、タルトやケーキへの練り込みなどにおすすめ

香り高く繊維感を抑えたしっとり食感で、菓子素材としての使い勝手に優れています。

【商品情報】

冷凍販売／最終加工地：静岡

【規格】

1個サイズ（入数）：1kg
注文単位：10kg（1kg×10袋）
ケースサイズ：480×343×156mm

【原材料】

さつまいも（茨城県鉾田市）

【アレルギー表示】

なし

【栄養成分表示（推定値・100g当たり）】

熱量：163kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：0.2g
炭水化物：39g
食塩相当量：0g

【消費・賞味期限／保存方法】

賞味期限：365日
保存方法：-18℃以下冷凍庫にて保存
期限残表示：賞味期限180日以上でお届け

【解凍後の取り扱い】

賞味期限：冷蔵7日（解凍日含む）
解凍温度帯・時間：冷蔵6時間

【包装形態】

真空ナイロンポリ袋入り

【使用方法】

・解凍してペーストとして使用可能
・原材料としての活用も可能
・スイーツや料理に混ぜたり、トッピングとして使用可能

【注意事項】

・再冷凍は1回までにしてください。